Pandekager
Ingredienser:
Ca. 20 stk.
- 200 g. mel.
- 1 tsk sukker.
- ½ tsk salt.
- ½ tsk kardemomme.
- 3 æg.
- 4 dl. mælk.
- 3 spsk. øl.
- Til bagning : smør eller margarine
Fremgangsmetode:
- Bland det hele i en skål.
- Piskes meget kraftig.
- Hviles i ca. 30 min.
- Bag pandekagerne på en pande med smørelse.
Bemærkning:
- Kan nedfryses i 2-3 måneder.
