Romkugler
Ingredienser:
ca. 20 – 30 stk.
- 1 stk. Mazarintærte.
- 1 stk. Hindbærroulade.
- 1 stk. Citronmåne (glasuren fjernes).
- 1½ – 2 spsk. rom-essens (rom-aroma).
- 2 spsk. kakaopulver.
- 2-3 spsk hindbærsyltetøj.
- Pynt: krymmel eller kokusmel.
Fremgangsmetode:
- Hente dine børn, så de kan lave dem. 🙂
- Fjern glasuren fra Citronmånen. Den skal ikke bruges. Hvis man kommer den med i blandingen, vil citronsmagen være markant.
- Kommer alle ingredienser i en stor skål.
- Bland det hele godt. Brug gerne hænder til at mose det hele sammen.
- Smag massen til og bedøm om der skal mere rom-essens og hindbærsyltetøj i.
- Rul massen til små kugler i den ønskede størrelse. Prøv evt. først med en diameter på ca. 2-3 cm.
- Rul kuglerne i den ønskede pynt. kokusmel, chokoladekrymmel eller andet.
- Sæt romkuglerne i køleskabet i et stykke, tid så bliver de lige lidt mere faste.